Exxent Kasumi Japansk Kockkniv – VG10-stål med pakkaträhandtag

Denna japanska kockkniv från Exxents Kasumi-serie kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern stålteknologi. Kniven är uppbyggd med en kärna av VG10-stål, omsluten av två lager SUS410-stål som ger bladet sin enastående styrka, slitstyrka och rostbeständighet.

Det ergonomiskt utformade handtaget i pakkaträ erbjuder ett bekvämt grepp och perfekt balans mellan blad och skaft. Kniven är idealisk för precisionsarbete som att skära fågel, grönsaker och andra råvaror med hög noggrannhet.

En hållbar och elegant japansk kockkniv som levererar skärpa, balans och kontroll – framtagen för både professionella kockar och passionerade matentusiaster.

Specifikationer

• Produktnamn: Exxent Kasumi Japansk Kockkniv

• Serie: Kasumi

• Bladlängd: –

• Total längd: 31 cm

• Bladmaterial: VG10-stål med SUS410-stålskikt

• Handtag: Pakkaträ

• Nettovikt: 0,285 kg

• Bruttovikt: 0,285 kg

• Varumärke: Exxent

• Egenskaper:

  • Japansk kockkniv med kärna av VG10-stål

  • Tvålagerkonstruktion i SUS410-stål för styrka och hållbarhet

  • Ergonomiskt handtag i slitstarkt pakkaträ

  • Perfekt för fågel, grönsaker och precisionsarbete

  • Utmärkt balans mellan vikt och kontroll

  • Lämplig för både professionellt och privat bruk